民以食为天，食以安为先。如何保障13亿人民吃上健康营养、安全新鲜的食品，是头等大事。当前，越来越多的食品与冷链紧密结合，新鲜、安全、健康的生活是民生的根本，日益旺盛的冷链市场，冷链物流服务供不应求，发展冷链不仅是建设流通体系和保障体系，更是支撑经济发展，降低损耗的一个新兴行业。
2011年，国家十二五规划开局之年，在党中央的部署引导下，我国各项建设事业全面展开，在冷链行业，很多冷链基础设施建设项目在各地纷纷上马。国务院明确提出，各地要“加快建设以冷藏和低温仓储运输为主的农产品冷链系统”，国家发改委出台的《农产品冷链物流发展规划》对于构建现代食品物流体系，促进我国冷链物流行业发展起到重要的推动作用。
目前，中国食品冷链企业经过几年供应链环节“节点”的起步发展阶段，现在初步形成“连点成链”、“结链成网”的趋势。而冷链又是一个涉及多个节点、多家企业、多种温控物流设备的链条，是一个对资金、管理和技术都有很高要求的物流运作方式。如何把上游（原料、生产）、中游（仓储、运输）、下游（配送、销售）实施全程的统一冷链物流服务、消除隔阂、建立信任，携手共建冷链信息平台、保障易腐食品安全、降低损耗，整合行业资源，在全国布局冷链物流网络建设区域冷链物流功能园区，加快发展第三方冷链物流企业，建立冷冻冷藏产品加工与配送中心，推进集约化发展，为此，中国冷链物流联盟与天津中心渔港共同举办中国冷链物流万里行系列活动第十三届会议，主题是“中国冷链物流供应链管理高峰论坛暨冷冻冷藏食品上下游资源与冷链基础设施建设研讨会”。
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