冷藏和冷冻食品现在已经成为人们生活中不可或缺的消费品。据空调制冷大市场相关资料，冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制(根据相关的规则)，以确保食品的安全，这包括装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等，一个环节都不能少，完整的冷藏食品供应链是食品安全不可或缺元素，因此冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。现在我国冷链物流这块的投资和重视力度不大，急需相关部门出台政策扶持冷链物流发展。
据空调制冷大市场专家建议，在科技政策方面，将冷链物流技术发展作为重要内容。纳入国家发展规划和科技计划，加大国家对农产品冷链物流的科技政策性投入，设立专项基金，并列入预算，加大国家科技支撑计划、863计划、火炬计划、中小企业创新基金、国际合作等项目计划的资助强度：重视农产品冷链物流平台建设，在国家重点实验室、国家工程中心、部门重点实验室、中试基地、质量标准与检验中心、食品安全评价研究中心等国家工程项目建设中，给予优先支持。
在财政金融政策方面，建议把农产品冷链物流作为国家投资、政策引导和吸引外资的战略重点。在预算安排和工农业建设项目计划中，给予集中支持和倾斜，适当考虑冷链物流企业、批发市场、配送中心减免增值税和所得税，对农产品冷链物流业实行优惠贷款政策，包括低息、贴息、放宽还贷期限、放宽抵押条件、支持外资介入等。
在产业政策方面，尽快理顺多部门管理的局面。成立协调组织，理顺科研、生产、贸易等部门的关系，按照国家产业政策要求，根据优势农产品的区域布局引导农产品冷链物流业的合理布局，加速农产品冷链物流园区建设，引导一体化发展。
在贸易政策方面，鼓励、支持农产品冷链物流企业积极参与国际竞争。采取有效手段和政策，扶持与保护具有自主知识产权的农产品冷链物流商标和品牌，扩大其在国际市场的影响，引进、消化发达国家农产品冷链物流技术，包括项目、设备仪器等硬件，以及产权许可证贸易或软件贸易。
据了解，冷链物流在我们的日常生活的地位越来越重要，冷链物流的也将不断发展，在冷链物流的投资和扶持上还需要相关部门能够出台相关政策，这样更有利于我国冷链物流行业的发展。有利于我国消费者生活质量的提高。
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