为加快建设从田间到餐桌的一体化冷链物流体系,山东省确定在黄三角地区集中资源、产业和技术优势,大力实施黄河三角洲高效生态农业冷链物流科技示范工程,建立旨在确保食品安全、促进产销双赢、一二三产业融合发展的农产品产销保障系统和“来可追溯、去可跟踪、信息可存、责任可究、及时召回”的农产品品质安全管理系统。近日,笔者就该项示范工程的进展与成效进行了调查。
清晰的分工与产业协作绞合,
造就农业发展的高效与全产业化
黄三角地区资源优势明显,拥有近800万亩未利用地和1500万亩浅海,到2015年,黄三角地区计划治理荒碱地100万亩,改造中低产田300万亩,发展节水灌溉面积250万亩,资源得天独厚。不仅如此,黄三角生态系统独具特色,物种资源和牧草资源丰富,具有大规模发展生态种养殖业、开展动植物良种繁育、培育生态产业链、发展高效生态经济的优越条件。
此外,黄三角地区具有良好的高效生态产业基础,是我国传统的粮棉、果蔬、畜产品和水产品生产区,已形成寿光蔬菜、山东黑牛、沾化冬枣、希森马铃薯等一批竞争力较强的支柱产业、实力雄厚的龙头企业和市场占有率较高的知名品牌。最大限度的发挥这些龙头企业和知名品牌的拉动效应,变单兵作战为集群奋战,促进三次产业融合发展,成为冷链物流科技示范工程的首要任务。山东省黄三角建设办公室有关负责人告诉记者,以“示范工程”为切入点,以信息技术和冷链技术为代表的高新技术,实现产学研结合、一二三产业融合发展,不仅是黄三角发展高效农业的积极探索,对山东省经济发展“转方式、调结构”也具有重要借鉴意义。
冷链物流科技示范工程,聚焦于建设“菜篮子”“米袋子”,但在整个链条上却是一二三产业同时发力,分工合作绞合发展,使第一产业形成了融合二、三产业的全产业化发展格局。种、养殖基地和农民提供的农副产品,源源不断的进入龙头企业进行加工生产,企业产品通过物流到达销售平台进入居民家庭。在农产品从田头到餐桌的流转过程中,实现了三次产业的完美融合。而销售平台通过物流链条对第一产业的触角延伸,不仅为第一产业可持续发展提供了可能,而且拉动了第一产业效益的大幅度提升,增强了第一产业的发展后劲,激发了第一产业的发展热情。2011年,黄三角地区粮食总产量达到768.73万吨,畜产品229.72万吨,水产品135.5万吨、蔬菜996.56万吨,分别完成规划目标的109.7%、109.4%、67.5%和101.7%。全区市级以上农业龙头企业达到185家,销售收入过亿元的龙头企业90家,通过农产品“三品”认证的企业达284家,产品数量达1149个。
物联网技术与产业联姻:
建立现代农业产业体系的必由之路
传统的产销模式对农业发展的制约显而易见,实现农业快速高效发展,必须打破区域制约,由封闭走向开放,从分散走向集约,产业化是必经之途,而以物联网技术为代表的流通领域与农业产业的结合,则开启了建立现代农业产业化体系的光明之路。示范工程短短一年的建设实践,已经充分证明了这一点。
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